サイレントメモリー

もう年末だな～と思う今日この頃


昨日はクリスマスイブだったが
今年の我が家のクリスマスは本日



我が家のクリスマスは
フィギュアスケート鑑賞をしながら
ケンタッキーをたっぷり食べる日をクリスマスとしている

そんなわけで例年２４日だったが
今年は２５日翌日、仕事も休みだし

これが子供がいるとサンタが来る
２４日に何が何でもケーキを食べて
クリスマスとなるのであろうから
柔軟に対応できるのは我が家の強みだな～と感じてる

今回、驚いたのが
まさかケンタッキーから手書きのメッセージカードが


これは購入した店だけなのか
全店舗なのかわからんが、手間もかかるし
大変だったろうな～と思うし感激


（昨年のお皿と今年のお皿とケーキ）

ケンタッキーだけだと何なので
今年は、くるみパンとあさくまの
コーンスープとスパークリングワインを準備


スパークリングワインは、香りがフルーティーだけど
甘ったるなくて少し爽やかな辛口と教えてもらった
イタリアのワイン
「プロセッコ ディ コリアーノ」

ワインはあまり詳しくないが（お酒全般詳しくないが）
どうやらイタリアワインはぶどうの品種がとても多く
独自個性もあり、ワイン法やEUの制度等の格付けと形式に
捉われずに自分の好みを見つけるのが一つの楽しみらしい

ただし、クリスマス気分自体は
もう少し前から

我が家はありがたいことに
両親からシュトーレンを贈ってもらうので
それが届いた時にクリスマスだな～て思う


今年も高山のパン屋、トラン・ブルー





やっぱりここのは
アーモンドも大きく、ドライフルーツも甘くしっかりしてて
美味しい

生地も硬さよりしっとりとし
ほどよい甘さ

そしてそして、生地を隠す白いマント、もとい砂糖
残った砂糖を集めて食べる時がたまらん



う～ん、今年もいいクリスマスだった


なお、今日飲んだスパークリングワインは
オバマ大統領就任時の乾杯でも使われたそうな
金融危機後、初のアフリカ系アメリカ人大統領で
７年たったアメリカ、来年はどう世界に影響を与えていくか楽しみ